コーヒー豆の賞味期限は?

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【送料込】コーヒー豆 おまかせ 300g(100g×3種類) - roaster's choice 300g(100g×3types)

¥2,880

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※この商品は送料無料です。

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当店にて選んだ3種類の豆(100g×3袋) をお届け致します。
(産地や種類のご要望等ございましたら備考欄にご記入をお願い致します)

■送料:代金に含まれております
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※メール便(郵便受に配達)にてお届け致します。
※メール便1箱で300gのお届けとなります。
※ご注文頂いてから3営業日以内に発送致します。
※メール便は配達日時の指定はできません。
(ご注文量やお届け先によっては宅配便にて発送する場合もあります)
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当店では、シングルオリジンコーヒー豆を焙煎の度合いにより、5つに分類してメニュー化しております。
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■ライト(浅煎り/Light)
■マイルド(中浅煎り/Medium Light)
■ビター(中煎り/Medium)
■ビタープラス(中深煎り/Medium Dark)
■ダーク(深煎り/Dark)
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コーヒー豆を選ぶには、お好みに合った焙煎の度合いのコーヒー豆を選ぶことが重要です。
産地も大切な要素ですが、焙煎の度合いがコーヒーの味わいや質感のベースになります。

苦味が少なく、明確な酸味と産地の風味を味わう軽いタイプのコーヒーをお好みの方は
「ライト(浅煎り/Light)」
「マイルド(中浅煎り/Medium Light)」

ほのかな苦みと産地の風味に穏やかな酸味のコーヒーをお好みの方は
「ビター(中煎り/Medium)」

酸味が少なく、苦味と香ばしいローストの風味を味わう、しっかりとしたコーヒーがお好みの方は
「ビタープラス(中深煎り/Medium Dark)」
「ダークダーク(深煎り/Dark)」

をお選び下さい。

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[ライト - 浅煎り] Light/シナモンローストあたり:お茶のような軽い口当たり。苦味はほとんどなく、明確な酸味や香り、産地の風味を楽しむタイプ
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[マイルド - 中浅煎り] Medium Light /ミディアムローストあたり:やわらかい口当たり。苦味は少なく、明確な酸味や香り、産地の風味を楽しむタイプ
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[ビター - 中煎り] Medium/ハイローストあたり:なめらかな口当たり。ほのかな苦み、穏やかな酸味、香り、産地の風味を楽しむタイプ
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[ビタープラス - 中深煎り] Medium Dark/フルシティローストあたり:焙煎が進んだことにより香ばしいローストの風味が加わり、酸味は少なくなる。ローストの香り、まろやかな苦味とともに産地の風味を楽しむタイプ
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[ダーク - 深煎り] Dark/フレンチローストあたり:香ばしいローストの風味と苦みが強くなり、酸味はほとんど感じられない。強いローストの香り、しっかりとした苦みとともに産地の風味を楽しむタイプ
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産地による風味の違いを楽しむには、異なる産地のコーヒーを同時に飲み比べることで、単体のコーヒーを飲むだけでは分かりにくい産地の特徴や違いが分かりやすくなります。
その際には、同じ焙煎の度合いの豆で飲み比べて頂くことが大切です。

当店では、コーヒー豆を美味しくご賞味頂ける期間を焙煎した日から60日間とさせて頂いております。
腐るものではございませんが、時間の経過とともに本来の風味が失われていきますので早めにご賞味下さい。
季節や保存状態等により変化しますが、焙煎日より1ヶ月間くらいが最も美味しくお召し上がり頂ける期間となります。
焙煎直後から美味しくお召し上がり頂けますが、焙煎日より2週間から3週間くらい経過した頃が美味しさのピークとなります。
粉に挽いた状態の場合、豆のままに比べて美味しくご賞味頂ける期間が半分ほどに短くなりますのでご留意下さい。

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